Boblende middag – Mathallen

Kursavgiften dekker følgende:

• Råvarene under kurset
• Deltagende matkurs (ca 3-4 timer)
• 4 glass musserende vin
• Oppskriftshefte
• Lån av forkle
• Foredragsholdere

Vi anbefaler alle deltakere å benytte komfortable sko samt arbeidstøy som du ville ha benyttet på ditt hjemmekjøkken under kurset.

Oppmøte: 16:45
Kurs start kl: 17.00
Sted: Kulinarisk Akademi, 2. etasje i Mathallen
Priser per person: 1775,- ink mva
Antall: 12-20 personer

Slik gjennomføres deltagende kokkekurs:

• Gjennomgang fra vår vinkelner.
• Kulinarisk Akademis kokker viser og demonstrerer teknikker
• Dere er med på tilberedelsen og ferdigstilling av retter.

Etter kurset har du lært:

• Produksjonsprosess på musserende vin.
• Musserendevins egenskaper i kombinasjon med mat.
• Retter som er enkle å lage til musserende vin