Arrangementet er fullført.
Bondens marked er et torg der du som forbruker kan kjøpe mat direkte fra produsenten. Bondens marked er en arena hvor småskalaprodusenter- og bønder fra et definert geografisk område, i egen person, skal selge sine egne produkter Målsettingen for Bondens marked er at lokale produsenter skal ha en markedskanal for lokalt produserte, konvensjonelle og økologiske varer.
Kravet til de som selger varene er at de selv skal ha høstet, avlet, fanget, syltet, bakt, røkt eller på annen måte foredlet maten. Det behøver ikke nødvendigvis være en bonde, men det må være en person som bearbeider lokale råvarer gjennom småskalaforedling.
Markedsplassene vil være på tradisjonelle torgplasser, parker eller i avstengte gater. Per i dag finnes det 20 Bondens marked i Norge.
Kom og bli med til Grønland Boulebar for spennende pokerkvelder med flotte premier!
Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende kokker.
Galopin er en spesialist på deilige franske gårdsoster, fransk og italiensk spekemat og paté. I tillegg til å være eksperter på ost, er de også lidenskapelig opptatt av vin.